De acuerdo con la secretaria de Planeación e Infraestructura de San Gil, Erika Viviana Ballesteros Balaguera, junto con la secretaría de Educación, Celmira Pereira Franco, están trabajando en la formulación de un proyecto para el mejoramiento y adecuación de los restaurantes escolares en algunas instituciones educativas de las áreas rural y urbana, ello con el fin de darle cumplimiento a la orden del Ministerio de Educación Nacional de implementar la jornada única, para lo cual se hace necesario que los colegios cuenten con el espacio adecuado para el suministro de alimentos a los estudiantes. La funcionaria señaló que en el momento se proyecta adecuar dichos espacios en la sede principal del Colegio San José de Guanentá, la Escuela Las Américas, sede del colegio San Carlos, y la Institución Educativa San Juan Bosco. Además de la adecuación, también se busca dotar a los establecimientos mencionados de los implementos y menaje necesarios para prestar el servicio de restaurante a los estudiantes, precisó la secretaria. Posterior al diagnóstico, vendrá la etapa de diseño del proyecto, presupuesto y especificaciones técnicas, estando listo, posiblemente, a final del mes de marzo para presentarse y obtener recursos para la ejecución a mitad de año.