Ante alcaldes de la provincia Guanentina fue socializado convenio para estudio de factibilidad de las planta de sacrificio de Santander

En las instalaciones de la Administración Municipal de San Gil se reunieron algunos alcaldes y funcionarios de la provincia Guanentina para participar de la socialización del convenio interadministrativo, el cual se encuentra en ejecución, entre la Gobernación de Santander y el Instituto Universitario de la Paz, con el cual se busca realizar un estudio de prefactibilidad para la actualización de los planes de racionalización de las plantas de beneficios del departamento. De acuerdo con la coordinadora de la jornada y docente de Unipaz, Luz Helena Ramírez Gómez, el propósito es determinar cuáles mataderos están preparados para funcionar porque cumplen los requerimiento exigidos por el decreto 1500 de 2007, norma que aplica para todo lo concerniente a los productos cárnicos comestibles. Cabe mencionar que en el departamento y en Colombia se han estado cerrando algunas plantas de sacrificio debido a la entrada en vigencia de dicho decreto. Es por esta razón que los planes, establecidos en el convenio mencionado, se hacen necesarios para revisar en qué municipios se pueden reabrir y cuáles definitivamente se cierran estas plantas de beneficio, puntualizó la funcionaria.