Alcalde de San Gil anuncia medidas a tomar ante cierre de planta de beneficio de Villanueva

Hay preocupación por parte de Administración Municipal y los expendedores de carne debido a que la planta de beneficio de  Villanueva, donde estaban haciendo el sacrificio para San Gil, fue cerrada en días pasados, situación que complica la actividad económica de los vendedores y de los mismos consumidores. Ante este panorama, Haz El Cambio Noticias habló con el alcalde local, Ariel Fernando Rojas Rodríguez, para conocer la posición de la Administración y las medidas que posiblemente puedan tomar al respecto. El mandatario fue claro en decir que con este último cierre se evidencian las consecuencias de la mala planeación y de no tomar en serio la normatividad vigente, es decir, el decreto 1500 de 2007, el cual reglamenta técnicamente las buenas prácticas dentro del proceso de la producción de cárnicos y las condiciones que deben tener los lugares donde se producen. Reconoció que San Gil fue uno de los primeros municipios en sufrirlas, ya que su planta no cumplía con los requerimientos de las entidades sanitarias y ambientales. Explicó también que actualmente están trabajando para que la Cas y el Invima permitan reabrir temporalmente el matadero mientras se construye el nuevo, el cual espera que esté para el año 2018.