Cámara de Comercio del Socorro, realizó capacitaciones a los caficultores.
Escrito por La Cometa el 4 marzo, 2019
La Cámara de Comercio, seccional Socorro, lanzó programa de apoyo a los cafeteros, en cuanto a la capacitación sobre el manejo; cuidado; y todo lo que tenga que ver con la producción del café, a todos los campesinos agricultores que quieran ser generadores de desarrollo económico en la Región Comunera, inventándoles el amor por esta labor y sobre todo logrando que estas personas puedan crear su propia marca, su propio producto para que sus familias sean autosuficientes y logren mejorar su calidad de vida. Según Elsa Beatriz Archila, Directora de la Cámara de Comercio del Socorro, afirmó que este programa ha dado excelentes resultados lo que incentiva a que sean más los caficultores que se quieran unir a esta labor y ser generadores de empresa.
Igualmente uno de los objetivos principales de este proyecto es que sean los mismos campesinos los que tengan el conocimiento necesario para diferenciar muy bien entre lo que es un buen café de tipo exportación, como uno de tipo normal, y que sobre todo sean capaces de producirlos, sin dejar de lado toda la teoría que hace referencia al cuidado de este producto desde su siembra hasta la recolección del grano. Así lo afirmó el Coordinador de Proyectos de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, Juan Sebastián Salazar, quien además habló un poco de las actividades que se realizan para poder lograr estas capacitaciones hacia los empresarios caficultores.
De esta manera la Cámara de Comercio aseguró que seguirá recorriendo los principales municipios de la Región Comunera, los cuales son conocidos por la producción de café; para capacitar a estos empresarios que en su gran mayoría no cuentan en sus inicios con los recursos necesarios para poder recibir una formación profesional o técnica en este tema.