Feria del Café en Neomundo

Este viernes 28 de marzo comenzó en Neomundo Bucaramanga la Feria del Café del Nororiente Colombiano. El evento reúne a caficultores, empresarios y amantes del café. Su objetivo es resaltar la calidad y competitividad de los granos de Santander en los mercados nacionales e internacionales.

Según Luis Santiago Salazar, asesor de la Secretaría de Competitividad y Productividad de la Gobernación de Santander, esta feria es un espacio clave para caficultores. Ellos pueden exponer sus productos y compartir avances en tecnología, automatización y capacitación. En 2019, solo dos marcas de café contaban con la denominación de origen santandereana. Hoy en día, ya son más de 100. Esto demuestra el crecimiento y posicionamiento del sector.

El evento cuenta con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros, el Comité Departamental de Cafeteros y los comités municipales. Estas entidades trabajan en la renovación y siembra de cafetales para fortalecer la industria. Los municipios de Socorro y Valle de San José lideran la producción en Santander. Otras localidades del sur del departamento también destacan en el sector caficultor.

La feria estará abierta hasta el domingo 30 de marzo. Ofrece diversas actividades, como muestras empresariales y agropecuarias, sensibilización académica y eventos protocolarios. La entrada es gratuita y el horario de atención es de 9:00 a. m. a 6:00 p. m. El evento cerrará con una presentación especial de un grupo de danzas del Parque del Café. A través del arte, la presentación ilustrará la evolución de la caficultura en Colombia y Santander.

La invitación está abierta a santandereanos, visitantes de otras regiones y extranjeros. Todos podrán disfrutar de esta experiencia y conocer más sobre la riqueza cafetera de Santander.

Escrito por: Daniel Díaz Ardila