Fue trazado plan de acción para miembros del cluster del café de Santander

A raíz de la última reunión del Cluster del Café, la cual se llevó en seccional en Socorro de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, surgieron algunas sugerencias e ideas para ejecutar durante estos meses en beneficio de los cafeteros tanto de la región como del departamento.

Uno de los objetivos del plan de acción establecido por los productores de cafés especiales es tratar directrices que lleven a desarrollar mejores estrategias en cuanto a la comercialización del grano y al área académica, buscando mejores precios en el mercado y más herramientas para poner en práctica y optimizar la calidad, tal como lo mencionó uno de los integrantes del cluster, Jhon Monroy Silva, quien agregó que el deseo es lograr una mejor posición del café de Santander tanto a nivel nacional como internacional. Uno de los primeros pasos será diseñar una forma de hacer un efectivo marketing territorial y hacer convenios con las universidades y academias de enseñanza para ahondar en temas fundamentales como la industrialización y mercadeo de los cafés especiales.

El productor aclaró que el cluster del café es para los pequeños, medianos y grandes cafeteros, esto teniendo en cuenta que en este organismo no existe ninguna segmentación ni distinción por tamaño de producción. Sin embargo, enfatizó que la única condición es que quien quiera formar parte de esta iniciativa, debe estar dispuesto a desarrollar competitividad junto con los demás miembros, además que se pongan a nivel en formación, innovación y objetivos, ya que esta sería la forma de lograr el fortalecimiento mutuo, que es lo que finalmente busca el cluster.