Planta de sacrificio animal de San Gil recibió visita de juez de Bucaramanga

Obedeciendo a la orden judicial que se encuentra interpuesta en contra de la plante de sacrificio animal de San Gil, el juez 15 municipal de Bucaramanga estuvo realizando una visita de inspección y de sanidad con el fin de verificar cómo avanza el proceso de mejora dentro de la misma.

De acuerdo con el secretario de agricultura del municipio, Carlos Millán Valderrama, el recorrido estuvo acompañado por representantes del Invima y de la Corporación Autónoma Regional de Santander, CAS, quien concluyeron que todas las acciones sugeridas se han implementado y que el mejoramiento de la planta se ha evidenciado. El funcionario aseguró que las autoridades presentes encaminaron la visita en aspectos como técnicos, revisando la infraestructura del lugar, y aspecto de proceso, donde evaluaron cómo se está sacrificando el ganado, la higiene, inocuidad y el tema medioambiental. Entre los requerimientos realizados está el cubrir los corrales y el cambio en algunos procesos. Cabe resaltar que la próxima visita del juez sería para el mes de septiembre.