Cámara de Comercio de Bucaramanga impulsa el crecimiento del sector cafetero en Santander

La Cámara de Comercio de Bucaramanga, a través de su estrategia Clúster Santander, reafirma su compromiso con el desarrollo del sector cafetero en el departamento. En un evento realizado en la seccional de San Gil, los principales productores de café de la región se reunieron para definir una hoja de ruta que potencie las exportaciones, mejore la calidad del producto y fortalezca su sostenibilidad en los mercados internacionales.

María Alejandra Sampayo, vicepresidenta de crecimiento y sostenibilidad global de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, destacó que esta estrategia busca potenciar la competitividad de los sectores dinámicos del departamento, con un enfoque especial en el café, uno de los productos más representativos de Santander. “Estamos reunidos con los principales cafeteros del departamento para trazar una estrategia que garantice el crecimiento del sector en 2025 y continúe posicionando el café santandereano en mercados internacionales”, señaló.

Asimismo, resaltó que la Cámara de Comercio mantiene sus puertas abiertas para los empresarios del sector que requieran apoyo y orientación. A través del Centro de Desarrollo Empresarial, los caficultores pueden acceder a programas de fortalecimiento y crecimiento, así como recibir asesoría en aspectos clave para mejorar su competitividad.

Uno de los principales proyectos para este año es la colaboración con CENISOFT, entidad que forma parte de FEDESOFT y que trabaja en conjunto con Colombia Productiva para impulsar la transformación digital en sectores estratégicos. Según Sampayo, la implementación de tecnologías innovadoras permitirá a los cafeteros mapear sus cultivos, evaluar la calidad de su café y optimizar sus procesos productivos. “Nuestro sueño es que los cafeteros aprovechen la tecnología para mejorar la eficiencia y el valor de su café de especialidad”, afirmó.

Con estas iniciativas, la Cámara de Comercio de Bucaramanga reafirma su compromiso con el crecimiento sostenible del sector cafetero, impulsando estrategias que aseguren su competitividad y expansión en mercados internacionales.