Se determinó el Día Internacional de la Abejas en asamblea de apicultores de la región

La Asociación de Apicultores del Sur de Santander realizó la asamblea general correspondiente al año 2017, contando con representantes del gremio de varios municipios como Ocamonte, Charalá, Mogotes, Curití, Socorro y San Gil, entre otros. De acuerdo con el presidente de la agremiación, Luis Fernando Wandurraga, se entregó un balance de las actividades realizadas durante el 2016 y las proyecciones para el año en curso, teniendo como principales metas la defensa de la vida de las abejas y la realización del Día Internacional de las Abejas, cuya fecha será el próximo 20 de mayo donde se llevará a cabo un mercado en donde se expondrán los productos que se originan a partir de la miel y se dará a conocer a la comunidad el proceso para obtener esta materia prima. Otro de los propósitos es la mejora de la comercialización del producto, el posicionamiento de la marca, lo cual se lograría dejando a un lado la mecánica artesanal y unificando precios que le permitan mejorar la rentabilidad, indicó el presidente.

Otro de los temas que se discutió en la asamblea es la piratería de la miel, una problemática que viene afectando a todos los productores porque algunos comerciantes, ajenos a la región, llegan a vender este producto indicando a los clientes que la miel es pura de abejas cuando en realidad está mezclada con miel de panela o de la misma azúcar, según lo explicó el representante de la asociación, quien agregó que con estas prácticas inescrupulosas los únicos que pierden son los agremiados que sí se dedican a sacar un producto de calidad porque muchas personas ya no creen que lo que ofrecen sea puramente de abejas. Ante esto, él afirmó que la miel que se produce en el Sur de Santander es una de las mejores de Colombia y que está por encima de regiones como Antioquia o la Costa Atlántica y que eso hace que tengan herramientas para competir no solo en el departamento sino también en el país y fuera de él. Por esta razón solicitó a las autoridades que les colaboren haciendo controles periódicos para dar con quienes engañan a los consumidores.